目前，广东江门新会区已经确定了《新会区开展家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”工作实施方案》。10月12日起，新会区将实施家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”，目前已经划定了活禽销售限制区域，奇榜三鸟批发市场是全区唯一的家禽集中屠宰点。

　　经营限制区含15个农贸市场

　　实施家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”主要目的之一是有效控制人感染H7N9流感病毒，这种流感病毒属人畜共患疫病，家禽是该病毒的动物宿主之一。按照“科学规划、合理布局、分步实施”的原则，新会区在中心区（会城街道）划定了活禽经营限制区。

　　在限制区范围内的农贸市场、商场超市、餐饮服务单位等各类经营场所取消活禽经营交易，实现家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”。记者了解到，该限制区内有濠桥、田心、古冈、城东、北园、德兴、东甲、侨兴、悦洋、东庆南、仁义、肇康、城南、中心南、西园共15个农贸市场。

　　集中屠宰点开始改造

　　昨日从新会区农业局获悉，实施家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”后，新会区的奇榜三鸟批发市场将成为全市三个集中屠宰点之一。目前，奇榜三鸟批发市场已完成平整土地等工作，并已搭起棚架，目前正在进行内部建设工作，预计能够在10月8日前全部建设完成。

　　按照奇榜三鸟批发市场屠宰点的产能设计，预计每日的屠宰量可达约1万只家禽，完全可以满足新会区的需求。

　　按照实施方案，在生鲜家禽产品冷链配送上，新会区将引导有条件的商场超市、肉品经销商、运输企业参与冷链配送业务。同时加强生鲜家禽产品在生产、运输、销售等各环节的温度监控和质量安全追溯体系建设，确保生鲜家禽产品的质量安全。