2012年6月20日上午，由国际食品安全协会（GFSF）主办的“2012国际食品安全与食品产业投融资峰会”在北京友谊宾馆隆重开幕。本届会议由布瑞克环球（北京）农业咨询有限公司、美国GIC集团、黑龙江省富锦市人民政府承办。中国食品网、全国青少年儿童食品安全行动小组、中国民族特色饮食文化暨养生健康产业博览会、农产品期货网、园区中国协办。

（张天佐局长在会上做重要演讲）

农业部农产品加工局局长张天佐先生在会上做了题为《农产品加工与食品安全》的演讲。食品安全是全球和我国的热点和敏感问题，当前食品安全事件进入易发、多发期，全社会对食品安全问题零容忍。中国的食品安全水平正在逐步提高，生产过程中、加工流通过程中以及消费各个环节看，总体好转，逐步提高。他列举了农产品初加工不当带来的严重后果，针对这一问题，中央政府实施农产品产地初加工惠民工程。张局长告诫社会对于食品安全问题不会过于惊慌，要对食品安全有信心，要高度重视、努力改善。农产品加工环节面临的质量安全问题主要有两个，初加工不当以及主食加工业落后。并且提出了食品安全的解决方法是标本兼治，关键是治本。