食品安全作为一个系统化的产业链管理过程，如何协同整个产业链的利益方，对食品工业的全产业链进行安全管理，建立从农业种植(养殖)—深加工—流通—餐桌整个产业链的安全追溯体系;增强食品工业全产业链安全管理技术和设备的科技创新能力;通过检测技术和产品的升级，提升食品安全检测水平;创新商业模式，建立以食品安全为核心的食品企业经营战略，提升食品安全品牌价值，实现以食品安全为基础的食品企业利润良性增长是食品企业经营者以及政府监管面临的最大挑战。食品安全是关系到公众健康、社会经济稳定和全球贸易的重大课题，也是一个可以通过对话、协作和共享机制得到极大改进的问题。因此，食品安全保护意义非凡。本届大会给广大参会单位提供一个充分交流、实时沟通、深度合作的互动空间。同时，凭借极具专业性、针对性、效用性的论坛模式，将政府、科研院所、行业协会、一线企业、资深媒介等资源统筹对接，有效整合。致力于将峰会打造成为食品安全领域最具权威性、科学性、实效性的系列峰会，为全球食品安全建设贡献力量！