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绝味鸭脖官方回应“加盟商违规”事件:令其停业整改
2015年10月15日 13:43   国际食品安全网

今日零点15分,绝味鸭脖在其官方微博发布致歉信,称对于《江西政法》关于绝味鸭脖南昌广场东路店的有关报道,绝味向广大消费者致以最诚挚的歉意。绝味鸭脖在微博中表示,通过此次事件,我们将进行全面审查、监督和管理全国鸭脖连锁体系,加强食品安全卫生工作,确保消费者放心享用绝味食品。

以下是致歉信全文内容

致歉信

 对于《江西政法》关于绝味鸭脖南昌广场东路店的有关报道,绝味集团高度重视。在此,绝味向广大消费者致以最诚挚的歉意!

 食品安全是绝味鸭脖品牌的重中之重,为确保消费者放心、安心食用,绝味已第一时间应对并果断采取相关措施如下:

 1、曝光门店因加盟商管理不善,导致店员违规操作,其门店卫生、产品储存及售卖不符合《绝味终端门店营运管理制度》要求、《门店食品安全管理制度》,造成食品安全隐患,且严重违反了《绝味品牌连锁特许加盟合同书》相关条例,现绝味管理总部决定对其处以无限期停业整改。

 2、针对绝味在个别加盟商管理方面存在的漏洞,绝味表示诚挚的歉意;并将借此个案对公司加盟管理体系进行自查并完善,绝味始终严格遵守国家法律法规和相关标准,决不允许发生违法违规行为。

 3、通过此次事件,我们将进行全面审查、监督和管理全国鸭脖连锁体系,加强食品安全卫生工作,确保消费者放心享用绝味食品。

 最后,感谢媒体的监督及广大消费者的支持!


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