来源：人民网-食品频道

2016年初春，贵州茅台迎来了不寻常的开局：各地供货需求不断传递到茅台销售公司的配送枢纽，成品库从开年以来一直处于零库存状态。据贵州茅台不完全统计，开年以来，贵州茅台的产品销量和销售额同比分别增长了54%和70%，出现了量价齐升的可喜景象。同时，来自贵州茅台进出口公司的数字表明，在海外市场，贵州茅台酒的销量也在快速提升。

面向“十三五”，贵州茅台提出了雄心勃勃的发展计划——成为享誉全球、受人尊敬的世界级企业：到2020年，实现白酒产量12万吨，其中茅台酒产量5万吨，国际市场销售占10%－15%，整体收入达到千亿级，综合效益稳居行业第一；在集团内部培育2至3个上市公司，进一步巩固和提升世界蒸馏酒第一品牌地位，把茅台打造为多元化投资控股集团。

“‘打破’才能出生机，创新就会有前途”。国酒茅台的增长故事，再一次证实，酿酒人的坚持，得到了市场的巨大认可。这家酒企的逆势增长，不仅给新常态时代的中国经济提供了一个鲜亮的模版，也让业界看到了推动供给侧改革的重要性——只有优质的产品和服务，才能赢得市场竞争的挑选。

逆势增长的茅台奇迹

近年来，中国的白酒行业面临持续性的深度调整。在白酒业整体下滑的三年期间，贵州茅台逆势上扬：实现白酒产量39.5万吨，较“十一五”增长92%，其中，茅台酒基酒产量17.3万吨，较“十一五”增长72%；销售收入(含税)1825亿元，较“十一五”增长233%；利润总额994亿元，较“十一五”增长258%；上缴税金660亿元，较“十一五”增长222%。5年来，企业资产总额增长3.19倍，资本保值增值率均在121%以上，净资产收益率均在20%以上。

作为“十二五”的收官之年，贵州茅台在2015年给出的年度成绩单令人瞩目：销售收入约（含税）419.12亿元，同比增长2.96%。实现利润总额约227.22亿元，同比增长1.78%，上交税金约151.27亿元。

贵州茅台酒股份公司的营业收入和利润，分别占中国18家白酒上市公司的27%和45%，茅台酒在中国国内高端白酒市场占有率超过了50%。茅台酒股份有限公司盈利能力超过国际酒业巨头“保乐力加”，茅台集团资产总额首次突破千亿大关。

进入2016年后，茅台酒的销售呈现供货紧张、持续增长的景象。根据茅台集团发布的消息，今年1月，茅台酒实现销量4500多吨，销售收入近100亿。这个数字与去年同期两个多月的业绩相当。

业内专家指出，贵州茅台今年开年以来的出色表现，给正在爬坡的中国白酒行业带来一抹亮色。据分析，经过近几年的深度调整，中国的白酒市场已基本止跌，出现了复苏迹象，高端白酒景气度有所回升。

伴随着中国白酒行业的深度调整，位居龙头地位的国酒茅台，在激烈的市场环境中，恪守坚持传承了千百年的传统酿造工艺，一丝不苟地打造民族精品，为白酒业的复苏指出了一条以质量与服务为导向的发展路径。

供给侧改革的核心之一，是要提供质量更好、更受欢迎的产品。作为中国民族品牌的典型代表，贵州茅台酒有着与众不同的整套特殊而又复杂的独特工艺。

在恪守传统的同时，面对日益发展变化的消费市场，贵州茅台不断改革，建立了一整套以市场、顾客和粉丝为中心的“九个营销”体系，创新营销方法，依托“互联网＋”和大数据，整合线上线下资源，实现销售的扁平化。

对于营销战略的转型，茅台人清楚，新的形式需要有敢于面向市场、直面自身不足的勇气，有否定自我、大胆创新的气魄和胸怀，要敢于把自己从过去的经验、成绩、舒适环境中解脱出来。

2014年，通过多种措施，茅台解决了从政务转向商务消费、大众消费布局的调整。

“未来10年中国白酒看贵州，把茅台酒打造成‘世界蒸馏酒第一品牌’，把茅台镇打造成为‘中国国酒之心’，把仁怀市打造成为‘中国国酒文化之都’，推动贵州白酒产业跨越式发展。”——2011年4月，时任贵州省委书记的栗战书提出“一看三打造”，鲜明传递了茅台集团必须加快转型的信号，明确赋予茅台转型升级的重大使命。

2015年11月，贵州省委书记陈敏尔曾深刻指出，“打破”才能有生机，创新就会有前途。茅台集团正是将创新发展理念内化于心、外化于行，全力以赴推动企业创新发展，带动行业白酒产业转型升级。

互联网时代的全面改革

全国人大代表、贵州茅台集团董事长袁仁国今年3月8日在全国“两会”上表示，目前茅台酒公务消费已降至1%，茅台目标消费群体已瞄准为庞大的中产阶层，持续推动消费转型。

“变，就是要跳出茅台看茅台，跳出茅台想茅台。转，就是要依托创新，突破制约发展的一个个瓶颈。”茅台集团党委书记李保芳说。

从传统模式向互联网时代进发，茅台的营销战略一直在不断调整。融入“互联网+”，强化“智慧营销”，让扁平化、智能化销售成为茅台营销的新常态。

从“单品独大”到“133”战略，茅台的产品结构转了，而且非常彻底。做好“酒内文章”，3年来，茅台开发个性化产品近200款。

从“名酒”到“民酒”，茅台转变的不仅是理念，更从根本上改变了企业的关注焦点，注重普通人、年轻人等消费群体培育,通过一批子品牌充分释放商务消费、大众消费的潜力。

从“单赢”到“多赢”，茅台转变管理模式。推动内部智库建设，探索建立白酒价格指数和价值指数，建立行业标准引领白酒产业健康发展,实现战略管理突破。实施品牌“133”战略，促进资本向品牌集中，技术向品牌集成，人才向品牌集合，资源向品牌集聚。

从“综合使用”到“循环利用”，茅台的发展方式变了。在中国白酒行业，茅台独家首创生态循环经济产业示范园。

如今的国酒茅台，已经成为了一家集整合营销、互联网思维、危机意识、传统文化符号、一带一路、世界市场、全球营销等多重概念的世界级现代化企业。

在经济全球化的大背景下，国酒茅台在紧扣经济转型和产业升级的宏观发展态势、深耕国内市场的前提下，创新拓展国际市场已成为茅台保持可持续发展的又一大增长极，海外市场销售比例逐渐增加。

贵州茅台集团董事长袁仁国表示，未来五年，贵州茅台的海外市场要力争实现年均增长率超过15%，并力争在“十三五”末，使茅台酒在海外市场的销量占到总销量的10%以上，茅台酒的海外消费群体也要从传统华人市场圈走出，迈向更广阔的主流市场。

迎接“三角地”的黄金时代

在全球酿酒版图中,贵州遵义，与四川泸州、宜宾，共同构成了充满活力的白酒三角产业带。这里既孕育了酱香鼻祖贵州茅台，也培育了代表浓香型阵营的泸州老窖、五粮液等中国知名品牌。

据了解，贵州、四川均为中国白酒生产大省，分别是全国酱香型、浓香型白酒的发源地，也是中国白酒的高端品牌聚集区域。名优白酒最集中的遵义、宜宾和泸州所辖区域白酒产区，被誉为“中国白酒金三角”。

2015年6月16日，贵州、四川两省经信委在成都共同签署《川贵两省白酒产业合作会谈备忘录》，围绕确立白酒产业合作共识、推动区域品牌建设、开展区域品牌推广、促进白酒企业交流、建立日常工作协调机制、制定合作推进计划等方面达成一致意见。

分析人士指出，川黔两省全面推进白酒产业合作，共创白酒产业区域品牌，对于深化落实国家“一带一路”战略，共同打造长江上游名酒产业经济带，推动中国白酒走向国际，促进白酒产业健康持续发展具有重要的现实意义。

据悉，双方将充分借鉴国外酒业产区品牌建设的成功经验，积极探索产业资源整合、区域品牌建设的途径与方法，共同打造中国最具特色的酱香型、浓香型高端白酒产业基地和最具有世界知名度和国际影响力的白酒区域品牌。

贵州茅台一直对携手国内同行，共同提升中国白酒在全球的竞争力抱有积极态度。2011年，博鳌亚洲论坛年会开幕式上，贵州茅台集团董事长袁仁国即在发言中表达了对“包容性增长”的期许与追求。

贵州茅台集团党委书记、总经理李保芳指出：“在中国的白酒版图上，川黔两省历史渊源悠久，在空间布局上属于同一个适宜发展地区。贵州茅台愿意为白酒黄金三角地的发展出力，我们应该抓住‘一带一路’的契机，团结起来，让中国白酒在世界上走得更远更深。”

2016年3月，中国国际酒业博览会在泸州举行。国内外众多佳酿将藉此平台集中亮相。业内人士相信，在这片特殊的三角地上，各路强企真诚携手，协力成长，会给中国酿酒业带来新的黄金时代。