来源：人民网—食品频道

导读：由于在德国出售的士力架巧克力产品中发现“塑料片”，可能会导致食用者窒息，美国玛氏公司决定在全球范围内召回相关产品。玛氏中国公司24日发声明表示，此次召回不涉及中国市场。

士力架发现塑料全球召回 玛氏中国公司称不涉及中国

据《京华时报》报道，此次玛氏召回的产品为2015年12月5日至2016年1月18日之间在荷兰工厂生产的产品，包括士力架、玛氏、Milky Way和Celebrations等产品。

玛氏公司荷兰发言人RoelGovers表示，此次召回涉及55个国家。欧洲绝大部分国家都被波及，包括德国、英国和荷兰，玛氏总部所在地美国则没有受到影响。

玛氏中国公司昨天发声明表示，玛氏召回特定批次巧克力产品涉及数量很少，是公司的自主召回行为，此次自主召回不涉及玛氏公司其他国家和工厂的产品，玛氏中国生产和正常销售的相关巧克力产品，消费者可以放心选用。【详细】

食药监总局：8批次肉类样品不合格

24日，国家食品药品监督管理总局发布消息称，国家食药监总局近期组织抽检肉及肉制品、食用油、油脂及其制品和乳制品等3类食品374批次样品，抽样检验项目合格样品366批次，不合格样品8批次。其中，肉类及其制品179批次，不合格样品8批次。

国家食药监总局通告了如下不合格样品涉及的标称生产单位、产品和不合格指标。

抑菌类兽药磺胺在食品动物的肌肉中最高残留量为100μｇ／ｋｇ，超标样品3批次为：上海圣华副食品有限公司生产的鲜三黄鸡鸡腿块检出值为262.09μｇ／ｋｇ，超标162％；飞佳食品公司生产的去骨胸肉检出值为229.14μｇ／ｋｇ，超标129％；重庆琪金食品公司璧城屠宰厂生产的后腿瘦肉（猪肉）检出值为115μｇ／ｋｇ，超标15％。

广谱抗菌兽药土霉素在所有食品动物的肌肉中的最高残留量为100μｇ／ｋｇ，超标样品3批次为：丹凤县华茂公司生产的鲜肉鸡脯检出值为165μｇ／ｋｇ，超标65％；山东金心肉食品股份有限公司生产的三黄鸡（ＮＸ自采）检出值为137μｇ／ｋｇ，超标37％；武汉润通生产的鸡肉检出值为116μｇ／ｋｇ，超标16％。

方便面价格有新高度 统一欲推29.9元新品试水市场

《北京商报》消息，在屡次尝到高端产品带来的高利润甜头之后，统一要在高端化道路上一走到底。近日有消息称，统一要推出一款售价高达29.9元的方便面新品，这个价格是该公司其他高端产品售价的1倍。对于这款“泡面奢侈品”，业内人士褒贬不一，有人认为市场小众、不足以支撑市场；有人则分析称，统一正在开辟超高端方便面新品类。但无论新品市场反响最终如何，统一企业通过高端产品换取高利润的战略已显露无疑。

在中国品牌研究院研究员朱丹蓬看来，29.9元方便面的定价出现了较大问题。“在中国市场，方便面向来有不健康的标签，统一此次推出‘满汉宴’，也是为了颠覆方便面在消费者心目中的印象。但是接近30元的价格已经与餐馆套餐价格持平，从性价比上没有任何优势。”朱丹蓬认为，在一线城市的高端渠道，消费者出于猎奇心理，会进行品尝，但是由于定价高，消费者黏性很难形成。【详细】

饿了么B端平台“有菜”上线半年仍缺菜

《北京商报》报道，去年10月，饿了么悄然上线餐饮B2B平台“有菜”，正式从前端外卖进军餐饮后端供应链。饿了么曾表示，传统的采购流程和消费群体都比较复杂，中小餐厅议价能力比较弱。“有菜”能够简化上下游的渠道，帮助中小商家在采购端节约成本。然而《北京商报》记者近日登录“有菜”App却发现，运营半年之久的“有菜”近乎荒废，平台上现有供应商家数量少且良莠不齐，所提供的产品则是以餐盒、粮油等为主，餐厅每天都需采购的生鲜类食材屈指可数。

有业内人士分析，饿了么在外卖领域的地位相对稳固，经过几年的发展积累了足够的餐饮商家资源以及丰富的外卖大数据，这是其切入B端市场的优势。但供应商资源的匮乏是导致“有菜”目前发展缓慢的重要因素。不能接触到源头，平台就难以实现其降低餐饮商户采购成本的初衷，平台所扮演的角色也就只是“线上中间商”而已。事实上，即便平台拥有源头供应商资源，尤其是餐饮商户采购频次很高的生鲜食材方面，平台又将面临着分拣加工、物流配送等问题带来的资金压力，这也是目前“有菜”没有菜的主要原因。